Helg
Den här veckan sa swisch (snabbare än en deadline för att travestera Douglas Adams…). Det var ju helg alldeles nyss. Och nu planerar jag helgen som kommer.
En god vän kommer på besök så det skall blir lite arrangemang är det tänkt. På fredag blir det först middag och fredagsslö hos goda vänner o grannar. Lugnt och skönt med lite vin och mycket prat. 
På lördag planerar jag en liten utflykt- frukost på Egg and Milk i Göteborg. Klassisk amerikansk frukost med bagels och pannkakor. Efter det tänkte jag åka ut till Stora Holms säteri. Nyblom och Kollén har sin outlet där och jag tror att mitt hem behöver piffas till med lite textilier. Vackra omgivningar och bra butiker… en helt ok kombo.
Jag är ute efter lite textilier till jul. Vi har nog bestämt oss för att vara hemma i alla fall. Vi var på jakt efter ett hotell att fira jul på men vi hittade inget vi gillade. Vi funderar fortfarande på att åka till Paris men vi får se. I alla fall kommer dekorationerna i år att gå i grått och clementiner- dukning, paket och liknande brukar ha samma färgskala. 
På kvällen är det dammiddag hemma. 12 gäster som skall äta, dricka vin och spela spel (ett spel där man tävlar om sångtexter. Det låter som en lagom nivå)
Meny:
Hemgjorda rotsakschips & Appletinis
Mustig höstsoppa med tillbehörspalett
Pavlova med chokladtutu och Fredöblåbär
Söndagen skall avslutas med filmfika hos en vännina. Möjligtvis lite krattning kanske… Sen borde alla löv vara nere från träden…..
Adventskalender
Ibland är det inte kul att vara vuxen. Tänk när man var liten och såg fram emot att öppna luckorna i adventskalendern. Det var så man studsade upp för att öppna dagens lucka eller att man kanske till och med tjuvkikade på morgondagens. Men nu har jag hittat en adventskalender som skulle passa mig. På Chokladshopen finns denna perfekta adventskalender
Thorskogs slott
Konferens måndag och tisdag. Avdelningsmöte med planering och massa prat. Vi var på Thorskogs slott utanför Lilla Edet-vilket underbart ställe, så vackert och lugnt
Mitt rum var en svit- salong, vardagsrum och enormt badrum. Badrummet hade ett stort badkar och öppen spis… Maten var suverän och dukningarna vackra med blomsterarrangemang jag ville ta med mig hem:-)
Meny
| Måndag konferens Tisdag Kycklingwook cashew o röd curry |
| Onsdag Lasagne, vitkålssallad |
| Torsdag Fisksoppa med tomat o saffran |
| Fredag Kycklinglårfilé med fetaost, citrussallad |
| Lördag Dammiddag |
| Söndag Tryffelpasta med svamp och parmesan, parmaskinka, ruccolasallad |
Hösthelg
Så var det fredag igen. Jag hinner inte riktigt med att veckorna går så fort och att helgerna är så nära.
Idag skall jag försöka sluta tidigt på jobbet och sen åka för att veckohandla. Ikväll kommer goda vänner hit för besök över helgen. Vi skall passa på att fira grannens mamma, som fyller år idag. Snittar och Bollinger serveras. Middagen blir krabba- det är ett önskemål från de skånska vännerna.
I morgon blir det en tur på stan. Kaffe på Bar Italia på Prinsgatan, shopping i Haga och fotbollstittning på Red Lion, som ligger på Mariaplan.
Söndagen blir hemmavid. Maken åker till Stockholm och jag skall försöka beta av lite uppgifter hemma- kratta löv, städa, tvätta några fönster, dela ut information från villaägarföreningen och jobba. Hoppsan… det blev en lång lista… Och på måndag skall jag till ett himla coolt hotell…
Mustig höstsoppa
Mustig höstsoppa 4 pers
1 finhackad lök
2 vitlöksklyftor
3 msk tomatpuré
1 liter buljong (vatten +2 köttbuljongtärningar)
1 förpackning krossade tomater
3 morötter
6 potatisar
3 chorizos
1 msk krossad grönpeppar
Skiva chorizon och stek i panna. När korven fått färg tar du upp den. Fräs den finhackade löken i lite olja, lägg i hackad vitlök och tomat.
Häll i krossade tomater och buljong. Skala morötter och potatis. Dela till tärningar och lägg i. Koka på svag värme ca 40 minuter. Avsluta med att lägga i korven. Krydda med salt och krossad grönpeppar.
Roma- Mi amore del 1
Förra helgen var vi i Rom. Mamma och jag åkte på lördgen och kom hem på tisdagen. Det blev en härlig helg. Solen sken, 22 grader och perfekt väder för storstadssemester.
Vi bodde på hotell Cesare, 3 minuter från Pantheon. Hotellet var verkligen perfekt. Det ligger mitt i smeten, har snygga rum, en härlig takterrass och helt ok pris. Vi betalade EUR 135 natten. På morgonen satt vi på terrassen och åt frukost. En perfekt start på dagen.
Vi promenerade och promenerade. Fontana di Trevi, Spanska trappan, marknaden i Porta Portese, Colosseum, forum Romanum. Det blev många steg..
. Jag har varit i Rom tidigare men för mamma var det första gången så vi såg allt det där man verkligen skall se.
Måndag morgon åkte vi tidigt tidigt till Vatikanen. Museet, Sixtinska kapellet, gravkoret, Peterskyrkan och Peterplatsen tittade vi på. Många steg den dagen med. Det är en häftig känsla när man kommer upp från gravkoret och ser ut över hela Petersplatsen. Påven var inte ute och välsignade oss men det kunde vi klara oss utan:-)
Vi hann flera bra restauranger, shopping, glass och uteserveringar men det kommer i nästa del
Menydags igen
mån Höstsoppa med chorizo (tomat, chorizo, potatis och morötter)
tis Korv stroganoff med ris och broccoli
ons Pasta med rökt lax och citron.
tors
fre Färsk krabba, bröd, ostar
lör Lammfärsbiffar, tzatziki, rostade rotfrukter med fetaost
sön Hembakt pizza, ruccolasallad med kronärtskockshjärtan
WOW-vin
I dag firade vi makens födelsedag lite i förskott. Söndagslunch med helstekt biffrad, bakad potatis, grönpepparsås och ugnsbakade tomater. Glasstårta som dessert. Mums för Måns.
Till det serverade jag ett vin som är min gode vän i Paris’ favoritvin. Jag fick det i present i somras och idag verkade det som en perfekt dag att dricka. Och wow så gott det var!
Vacqueyras Montirius Le Clos 2006. En Cotes du Rhone som finns på Systemet (239 kronor).
Nu skall jag dricka upp det sista:-)
Jobb jobb jobb
Här händer inte så mycket. Det som står på aktivitetsschemat är jobb, jobb och åter jobb. De flesta försäkringar förnyas vid årskiftet så nu är vi inne i det som kallas renewal-season. Kolla värden, se att alla har rätt skydd och rätt information. Det blir ju en del när man som jag jobbar mot 70 länder. Mitt i allt det lanserar jag den 2 november en uppdaterad version av mitt datoriserade förskringssystem. Det är jätteroligt att gå ”live” med fas 2 men det är mycket att skriva och att kontrollera. Puh, Puh.
Men några dagars semester blir det faktiskt. På lördag åker jag till Rom. Det var min julklapp till min mamma 2008 och nu blir det äntligen av. Vi skall bo brevid Fontana di Trevi på ett hotell som heter Cesari. Det lär vara det äldsta nu fungerande hotellet i Rom och ett som jag fick kontakt med på reseledartid. Jag har aldrig bott där så rapport kommer.
I Rom blir det blir promenader, sightseeing, Vatikanen och massa spumante hoppas jag. Inga direkta planer förutom att utflykten till Vatikanen är bokad måndag morgon så vi undviker alla köer.
I söndags hann jag med att träffa Knut. Han har gått från valpighet till att bli en aningens mer distignerad herre … fast han är fortfarande busig som få
