Månad: september 2009

Helgens kalas

Jag bor ett himla bra förort. Inte bara för att husen är fina och området varierat eller för att  det ligger vid en vacker sjö eller för att kommunikationerna gör att att jag är på jobbet inom 30 minuter. Nej, mycket är för att det bor himla trevliga människor där. Roliga, skapande och partyglada i alla åldrar. My PicturesÅrets begivenhet är gannkalaset. 2009 års fest var i lördags med tema ”Körslaget”. Ibland är det svårt att tro att grannarna är allvarliga jurister, kompetenta läkare, tysta bankmän eller macho hantverkare. Här lever vi ut alla drömmar om att klä ut sig och stå på scen. I år fick mitt lag tema ”Dansband” vilket gjorde att vi sjön Christer Sjögrens ”Blue Hawaii”, därav våra kläder. (är det någon som vill köpa mindre begagnade Hawaiiskjortor är det bara att säga till…)Vi gjorde uppträdande på centrumtorget innan vi avslutade med fest på herrgården i närheten. Förfesten startade 12.00 så efter 13 timmar av kalas var jag hemma igen. Igår var en dag av ingen aktivitet alls….

Fredag

Igår jobbade jag halvdag. Träffade mamma sen för fika och shopping. Vi åkte till Allum. Köpte svarta tights och en ny topp. Sen blev det veckohandling på ICA. Mamma hade med sig en hel kasse med hembakta kanelbullar så nu är frysen fylld om någon känner för fika:-)Picture 001Väl hemma blev det en snabbstädning och lite förberedelser inför lördagens kalas. Maken hade med sig blommor hem. En bukett helt i min smak- höstfärger och överraskande design.  Lasagen och italienskt rödvin till middag. Soffan och Skavlan på TV. Gillade verkligen Jay Z- han verkar vara en betydligt klokare och trevligare person än jag trodde.

Idag är det party i kvarteret. 12o är vi som är med- temat är körslaget. Mitt lag är dansbandslaget så vi skall sjunga Bluuuuueee Hawaiiiii. Så vackert låter det inte men vi har roligt. Bastkjol på!

Ekolådan

Sen ett par veckor tillbaka har vi hemleverens av frukt och grönsaker från Ekolådan. Vi har valt en liten mixlåda vilket gör att fem kilo frukt o grönsaker leveras till vår dörr. En gång i veckan kommer de men vi har valt varannan vecka. Kanske lite dyrt men grym kvalitet på produkterna.
ShowImage

Igår bjöd de på föredrag, soppa och visning av deras nya kokbok  i Palmhuset i Trädgårdsföreningen. Vilken härlig lokal för kalas förresten. Nu är idébanken för eko-mat laddad!

Guld

I söndags blev det en lång skogspromenad med bästa väninnan. Vi traskade omkring i flera timmar för att leta svamp. Det blev en del trattkantareller med hem men mest blev det massor av prat och skratt blandat med fika och hundlek. DSC00503Idag är det nagelvårdsdag. Jag skall på manikyr. Vi har en sådan bra akrivitetsförening på jobbet som ordnar massor av arrangemang- vinprovningar, stadsvandringar, casinobesök. Och nu skönhetssalongsbesök. Dagen till ära skall jag nog köpa nytt nagellack. OPI är tydligen det som gäller. Både prinsessan Madeleine och min vännina M med de snygga naglarna använder det. Återkommer med utvärdering senare

Visa rattarna….

Det är dags för Rosa bandet-kampanjen att dra igången igen. Ett sätt att samla in pengar är att göra en hel del merchandise-prylar (disktrasor, tvätthinkar mm ) Min favorit är Ahlgrens ”Rosa rattar”. 10% av överskottet går till cancerfonden. Äntligen en god anledning att äta godis:-)DSC00501

Brödbak

Jag har haft en lugn helg utan förbestämda engagemang. I fredags blev det ny frisyr och sedan en sväng på Liseberg. Först mat och vin med mamma och sedan fika och konsert med en vännina. Håkan Hellström spelade och det är min absoluta idol. Min och 20 000 tonåringars… Det var inte så många medelålders tanter i publiken kan man säga…

Helgen i övrigt har tillbringats hemma. Städa, rensa ogräs och zappande på TV. Choklad och prat med tonårs A. Skogspromenad med väninna och lite äppleskörd. Och så fick jag lite anfall av hushållighet. Det blev brödbak.DSC00499Äpplebröd med valnötter
5 dl vetemjöl
5 dl grahamasmjöl
50 gr jäst
1+2 msk honung
3 msk+ 2, 5 dl ljummet vatten
1 stort äpple
50 gr valnötter
1 tsk salt
2 msk olja

  1. Blanda mjölet i en skål. Gör en grop i mölet. I gropen lägger du smulad jäst, 3 msk vatten och 1 msk honung. Blanda med lite mjöl och täck sedan över jäströran med mjöl. Jäs i 20 minturer under handduk.
  2. Skala och riv äpplet, blanda ner äpple, resterande honung och vatten samt olja, salt och valnötter i degen. Kör med degkrokar till den släpper i bunken. Jäs i 20 min.
  3. Sätt ugnen på 200 grader
  4. Knåda degen, forma till en limpa, gör kryssmönster med kniv
  5. Sätt in en ugnsfastform med varm vatten i ugnen, sänk värmen till 175 grader och grädda limpan i 40 minuter.

Looking for Eric

Vilken film vi såg igår. Helt underbara engelska filmen ”Looking for Eric”. Favoritregissören Ken Loach har gjort en film om kärlek, fotboll, vänskap och mentala sammanbrottKen Loach gör filmer om arbetarklass i norra England. Barska män som bara gråter på fotboll men som vet allt om sann vänskap och solidaritet.imagesSå är även ”Looking for Eric”-  stark, solidarisk och avsminkad. Lite äldre, lite klokare gör att de läser självhjälsböcker och har går i terapi, fast i slutet är det ändå fotboll och vänskap som löser problemen.

 Och Eric Cantona i en av huvudrollerna. Han är grym! Vi skrattade (och grät lite fast det var nog bara jag, inte maken….) gott och leendet stannade kvar hela kvällen. Klart sevärd film!

Laxlasagne

images4 port

6-8 lasagneplattor (vanliga, inte färska)
400g gram fryst spenat
200 gram skivad rökt lax
2,5 dl matlagningsgrädde
200gr fetaost
1 purjolök
1 vitlöksklyfta
Smör till formen
Grovmalen svartpeppar.

Sätt på stekpannan. Fräs den finhackade löken och vitlöken. Lägg i spenaten. Smaka av med salt och peppar.

Smörj formen, täck botten med ett lager plattor. Fortsätt med ett lager  spenat och ovanpå det ett lager lax. Krydda med svartpeppar. Upprepa med ytterligare ett lager. Strö över osten och häll till sist på grädden.

Grädda i 200 grader i ca 20 min eller till plattorna sugit upp vätska.

Ven

Snabbt byte från Italien till Skåne. Från jobb till väninnor, från storstad till landsbyggd. I fredags styrde vi kosan mot Ven. 8 väninnor och en hel del bagage… Vi kallade resan ”Åtta kommer att seVen”.

DSC00496Vi bodde på Vandrarhemmet som låg alldeles fantastiskt precis vid havet med utiskt över till Landskrona. Vi satt på uteplatsen, drack drinkar och spanade in de stora skeppen som gick förbi.

Vi var indelade i fyra grupper med olika ansvar. Första gruppen hade middag på fredag kväll med tillhörande underhållning. Vi fick en suverän laxlasagne (recept kommer). Underhållningen började med att vi fick prinsesskronor och därefter lösa en rojalistisk quiz… Jag vann och priset var en Svensk damtidning.

DSC00498Lördag morgon var det min grupps tur- först frukost med havet glittrande utanför. Solsken och riktigt bra väder. Som frukostavslutning fick alla en morot som ledtråd för fortsättningen. Vi gick iväg till hamnen och där väntade Ronaldo– en ardennerhäst. Vi åkte häst och vagn i två timmar runt hela ön. Så vackert! Avslutade med lunch på Pumpan– underbar getostpizza i en vacker trädgård. Köpte lite lokala delikatesser som getost, rapsolja och durumbröd– allt odlat och tillverkat på Ven.

Tredje gruppen hade lördagsmiddag- caprese, kyckling med couscoussallad och kladdkaka som dessert. Mums. Aktiviteten var att vi skulle måla och försöka fånga Venresan på 25*25 cm.  Fram med akrylfärger och panåer och så skapade vi. Skrattade gott men så vackert blev det inte.

På söndagen packade vi ihop, promenerade över ön och tittade in på några små gallerier. Som avslutning hade fjärde gruppen ordnat visning på Tycho Brahemuseet. Egen guide som visade museet, obervatoriet och trädgården. Suverän ljus-. ljud och bildshow i observatoriet- ett av de bästa museum jag varit på.

När regnmolnen tornade upp sig gav vi oss av hemmåt. Mycket prat, mycket vin och mycket frisk luft gör en bra helg:-). Och Ven kommer snart att få besök av oss igen.