Månad: augusti 2009

2 år

Fotograf+Peter+Ringstr%C3%B6m+-+6608I tisdags hade maken och jag två-årig bröllopsdag. Tiden går fort… det var en underbar dag, bröllopsdagen. Jag tyckte verkligen att jag tog in alla intryck och känslor men så efteråt inser jag att det var för mycket att förstå och smälta.Fotograf+Peter+Ringstr%C3%B6m+-+6829

Bröllopsdagen firade maken och jag genom att paddla kanadensare på sjön hemma och frukost på en brygga i solen. Vi forstsatte upp för ån och avslutade med en braklunch på det ställe där vi gifte oss (och hade festen), Aludden. Lunchen bestod av:


Hummersoppa med en liten humerlasagne
*
Kalvrygg, rotsakskaka och pepparsky
*
Limepanacotta med jordgubbar

Till det drack vi en makaöst bra champagne- Henrio Souverain. Hur god som helst. Och så avslutade jag med att sova middag, det behövdes efter den lunchen.

Helgen

I torsdags kväll packade jag ihop. Snuvan tog överhand och jag bäddade ner mig. Missade Thomas Ledin på Liseberg (njaää… sörjer knappast. Hr Ledin är verkligen inte min favorit. Snarare ett hatobjekt) men det hade varit trevligt med ett glas ihop med vänninorna. Istället blev det soffläge torsdag och fredag.

I lördags hade jag repat mig såpass att jag orkade med utflykt med mamma. Vi åkte till Varberg men stannade på vägen. Frukostfika i Ölmanäs och grönsakshandling utanför Tjolöholm. Suveräna ekogrönsaker i Fjärås- klart värt ett besök. Förutom pepparrot odlar de broccoli, bönor, tomater, rödbetor och annat gott.

Sen blev det torgmarknad i Varberg. Handlade en disktrasa i lin, en duk  att ge bort och 1 kg dill att frysa in. Vann 2 kg mjölkchoklad på bowlingklubbens lotteri och fikade. Det blev promenad till stranden och Knut fick hälsa på var enda jycke som han spanade in.

Jag tog tåget till Landskrona och kräftskiva. Svenska insjökräftor var inte helt fel, inte ens för en västkustbo som jag som tycker att havskräftor är det enda rätta. Västerbottenpaj, laxrullar med pepparrot, kalkonrullar med färskost och soltorkade tomater samt goda ostar ackompanjerade. Och så snaps förstås. Mums.

Nu väntar en rätt lugn arbetsvecka- semester i morgon, datakurs onsdag, möte fredag.

Söndagen blev seg. Åka hem, handla och laga mat (kycklingwook med broccoli, vaxbönor, tomater, paprika, citron, oliver och fetaost… mums) Sen låg jag platt fall i soffan tills dess jag gick och la mig. 21.30….

Färg

Ibland vill jag ha inredning helt i vitt men med en och annan svart detalj. Ibland vill jag bara hälla på klara färger över allt. Det kanske därför huset är lätt schizofrent- diskret beige blandat med Trica Guild-grönt, uppenbart röda tapeter mot diskret vitt och grått i badrummet.

Sensommarbordet blev dekorerat med turkosa servetter och ljus samt en stor bunt solrosorBild 001

Gratis är gott

Igår fick jag en provpåse från Santa Maria av en kollega med kontakter på företaget. Det var en blandning av Texmex och asiatiska kryddor. Jag ser fram emot att använda dem.DSC00470I påsen fanns en marinad för cevish (limemarinerade räkor. Hur gott som helst), en ny tacomix (Mexican garden) och en flytande fajitakryddmix. I kryddburkarna fanns en wasabi/sesammix och en med kummin/peppar. Nu skall här experimenteras!

Helg

Helgrapport en onsdag… Sorry men dagarna går för fort. Eller för att det inte var mycket att rapportera om- städning av huset, rensning av trädgården… Ett par tvättade fönster och en slö lördagskväll framför TV:n med en påse godis… Livet kunde vara värre.

DSC00462Maken var desto mer aktiv, han deltog i vår kvarters-Triathlon. Simmade 800 m i sjön, cyklade 3 mil och sprang 4,5 km. Grymt impad.  Målgången är vid herrgården så jag åkte dit och var lite hejarklack åtminstone:-)

Nytt i skåpet

Finlandsresan blev en inspirationsresa när det gäller form, design och inredning. Vännerna vi besökte är intresserade av inredning och det smittar av sig. Huset de ritat och byggt var det mest underbara jag varit i.

Direkt när vi kom hem blev det nya vinglas. ut åkte de gamla IKEA-glasen och några Orreforsglas jag lånat av mamma. In kom istället vinglas från Ittala- Essence. DSC00464

Kulturkalas

Kulturkalas i Göteborg. I fredags tog mamma o jag en sväng till Kungstorget. Först passerade vi den internationella matmarknaden på Gustav Adolfstorg. En stor bit Parmesanost fick följa med hem. Osthandlarna från Italien och Frankrike hade ett fantastiskt utbud.

DSC00460På Kungstorget blev det mat och vin. Kryddpeppar-korv med vitt rotmos från Hos Pelle (favvokrog) och några glas vin. Solen sken så livet kunde varit värre. Peter Apelgren skulle uppträda- han är min absoluta favoritkomiker. Galen, underbar och helt ofurtsägbar, men ljudet var värdelöst så vi hörde inget alls. Istället pratade vi och drack mer vin– en nog så trevlig sysselstättning.

Grekland

Den sista semesterveckan blev den bästa. Jag bestämde mig för att följa med maken till Grekland. Goda vänner har en segelbåt där och viar medbjudna. Det hade ju varit korkat att tacka nej…joniskaFlyget gick till Parga, båten låg i Lefkas och därifrån gav vi oss av. Vilken vecka det blev. Kanske inte så mycket seglat för vinden var inte den bästa men solen sken, vattnet var underbart och öarna så vackra. 

DSC00448DSC00452

 

 

 

 

 

 

 

 

 Lefkas, Itahka, Kefalonia, Meganisi och Kastos la vi till vid. Naturhamn, små byar eller riktiga marinor. Allt fanns. Hamnarna hette Fiscardo (söt som en karamell), Efimia (inget vidare) och Kioni (trevlig). DSC00445 DSC00446   

 

 

 

 

 

 

 

 

Vi badade, spanade efter delfiner (såg inga) dök, åt kalamares och tzatziki. Livet kunde inte vara bättre.  Att bada mitt ute på havet efter båten var underbart. Kanske 300 meters djup gav en otrolig känsla. Solskyddsfaktor 50 hjälpte att jag inte brände mig men jag blev faktiskt ovanligt solbrun ändå.DSC00454Jag har ju bott i Grekland tidigare men inte på denna sidan. Joniska öarna var verkligen tilltalande. Jag skall definitivt åka tillbaka

Leilas Limoncello

Min souvenir från Grekland blev 10 solmogna citroner. De använde jag till att göra Leilas Limoncello.DSC00459Så enkelt och gott. Man tar skal av 10 citroner (absolut inget vitt med), pressar saften ur alla citroner. Så blandar man citronsaft och skal med 75 cl vodka och 5 dl sockerlag (kokas ihop av 1 del socker och 2 delar vatten)

Låt det dra i tre till fem dagar. Det smakar underbart– sommar och fräscht