Ab vs hippfaktor i kastrullen

Bara så ni vet vad ni skall äta i år… så här spår trendgurus vad som blir trendigt i år

-Den arabiska kokkonsten
 nordafrikanska tagine-grytor till meze från Mellanöstern

Det koreanska
Lättillgängligt asiatiska kök, med både heta och söta smakar, robusta grytor, djupsmakande soppor, smakrika risrätter och syrade tillbehör som kimchi

Mixologin 
Dags att skaffa highballglas, shaker och börjar slå i fackböcker för att göra kreationer med eller utan alkohol.

Det känns som min nya matvurm inte riktigt passar in. Jag har blivit helt såld på risotto så nu tänkte jag planka en idé från radioprataren/programledaren Sofia Wistam. De bjuder in en massa människor att i olika lag göra sin bästa risotto. En risottotävling… det måste vara det ultimata. Så snart kanske det kommer en inbjudan

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s