Påskmeny

Nästa vecka är det påsk- många lediga dagar att se fram emot. Svärföräldrarna kommer på Skärtorsdagen och stannar till Påskdagen. Tonårs A kommer att vara hemma medans student F åker skidor. Så det kommer att bli en lugn helg med lite gäster. Påskdagen blir det middag hos vänner. Annandagen skall tillbringas i solstolen (håller tummarna för det).picture_008

På fredag kommer några barnfamiljer på lunch. Vi skall ha äggjakt, äggpickningstävling och grilla korv. Förhoppningsvis tittar en och annan påskkärring förbi. På påskafton kommer mamma med man och äter påskbuffé.

Skärtorsdag

Middag        Lammfärskebab, tabboleh, vitlökssås, tomatsalsa

 

Långfredag  

Lunch          Grillad korv

Middag        Varmrökt lax, sparris, potatischeesecake löjrom och sparris      

                   Dessertost

Påskafton   

Lunchbuffé   Citronsill, löksill, ägg, kaviar

                  laxrilette serverad i salladsblad

                  citrusskinka, sallad på ärtskott, apelsin och grape

                  Påsktårta-mazarin med rabarbergrädde 

 

Det låter väl som en rätt ok meny? Har du någon specialitet som måste finnas på bordet under påsk?

 

Annonser

2 comments

  1. Gubbröra är min senaste ”upptäckt” så jag får väl säga det då… Annars brukar min svärmor finhacka matjessill, kokt ägg, rädisor och gräslök, och lägga i långa fina rader bredvid varandra på en tallrik, och sen hälla skirat smör över! Jättemumsigt!

    *kram* och Glad Påsk! 🙂

  2. Gubbröra.. mums det är gott. Mycket dill, matjessill och sen lagt på kavring. Klart en favvo. Mitt barndomsminne av påsk är att all fick ett glas och ett ägg. Sen satt hela familjen och vispade sin egen äggtoddy:-)

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s